순수(秀)우유케이크-실패한 모사
장안의 화제, 말도 많고 탈도 많은 파리바게트의 야심작(?!), 순수우유케이크. 나도 한 번 먹어보았다. 이 케이크를 통해 블로그 운영의 새로운 형식을 시험해보려는 의도가 있었다. 어느 자칭 예술가/작가라는 분의 “크라우드펀딩” 기획을 보고 생각한 것인데, 같은 방법을 통해 평가 대상인 음식을 미리 알리고 그 비용을 십시일반으로 조달하는 방식이다. 이를테면 순수우유케이크 큰 것이라면 25,000원이므로 많이도 말고 50원씩 500명, 먹어본 작은...