영천 샤인머스켓 빵-껍데기만 갈아 끼운 델리만주
이제는 샤인머스켓 빵도 나왔다. 궁금해서 안 사볼 수 없었지만 희망적이지는 않았다. 잼으로 가공할 수 있는 과일로 빵을 만든다면 당연히 그렇게, 설탕과 함께 걸쭉하게 끓인 소를 넣은 제품을 기대한다. 하지만 이 빵은 그런 기대를 충족시켜주지 않는다. 샤인머스켓 분말로 향을 불어 넣고 소는 강낭콩 앙금으로 처리했다. 말하자면 지금까지 나온 온갖 종류의 지역빵과 전혀 다른 게 없다. 그런 가운데...