임연수 포뜨기와 백화점 생선 코너의 서비스

어젠 백화점 생선 코너에서 생 임연수를 발견했다. 한 마리 3,500원. 민어니 도다리, 금태처럼 만 원은 기본으로 넘는 생선들 가운데서 초라하게 빛나고 있달까. 길이라봐야 15-20cm 정도니 가격 뿐만 아니라 덩치로도 밀리는 수준. 물어보니 요즘 물건이 나온다는데 군대 급식 등에서 먹었던 것보다 작다. 하여간 그 머나먼 옛날 군대 급식의 비인기 메뉴로 악몽을 겪기도 했고, 또 ‘사회’에서도 러시아산 냉동이나...