초록마을 청국장과 레시피
오랜만에 청국장이 먹고 싶어져 초록마을에 갔다가 할인 중인 세 팩 묶음을 사왔다. 상자에 담아 놓았으니 공간이 충분한데도 끓이는 법, 즉 레시피에 대한 언급이 단 한 줄도 없어 놀랐다. 청국장의 개별 포장에는 딱지조차 붙어 있지 않았다. 물론 나야 어떻게든 끓여 먹을 수있으니 문제될 것이 없다. 하지만 청국장을 처음 끓이는 사람이라면 어떨까? 조리를 전혀 해본 적이 없는데 이...
오랜만에 청국장이 먹고 싶어져 초록마을에 갔다가 할인 중인 세 팩 묶음을 사왔다. 상자에 담아 놓았으니 공간이 충분한데도 끓이는 법, 즉 레시피에 대한 언급이 단 한 줄도 없어 놀랐다. 청국장의 개별 포장에는 딱지조차 붙어 있지 않았다. 물론 나야 어떻게든 끓여 먹을 수있으니 문제될 것이 없다. 하지만 청국장을 처음 끓이는 사람이라면 어떨까? 조리를 전혀 해본 적이 없는데 이...
이렇게 나는 맹기용 전담 블로거가 되어 가는가? 더 이상 글을 쓸 일이 없을 거라 믿었는데 한 번 생각해보는 것도 좋겠다 싶어 또 도전한다. 문제는 레시피의 저작권 유무. 달리 말해, 레시피에 표절 및 도용 혐의를 적용할 수 있을까? 결론을 미리 말하자면 없다. 나는 이 문제에 대해 5년 전에 미국의 사례를 찾아보았다. 책은 물론, 인터넷에서 레시피를 참고해 음식을...