냉면의 품격

IMG_4245

목동 평양면옥-불모지 평양냉면

여기에도 ‘평양냉면은 밍밍하다’는, 삼도갈비에서 볼 수 있는 것과 비슷한 문구가 붙어 있다. 좀 더 노골적으로 ‘세 번만 먹어보면 그 맛을 안다’ 같은 추가 문구가…

IMG_4273

[삼성동] 경평면옥-그래도 개선

오오옷. 육수를 한 모금 들이켰는데 정신이 바짝 들었다. 영어로 치면 ‘jolt’랄까. 무엇보다 시원했다. 장충동 평양면옥 계열은 심지어 진미평양냉면까지 대체로 온도가 낮지 않고, 그래서 종종…

IMG_4303

‘냉면의 품격’ 서평 이벤트

제목처럼 ‘냉면의 품격’ 서평 이벤트를 개최합니다. – 기한: 7월 8일(일)~7월 15일(일), 1주일 – 방법: 인터넷 서점에 ‘냉면의 품격’ 서평 게재 – 발표: 7월 18일(수)…