냉면의 품격
‘국물 본연의 맛을 즐겨라’, ‘평양 소가 없어서 남한의 평양냉면에서는 옛날 그 맛이 안 난다’ 등 참으로 많은 이야기가 돈다. 가스불로 국물 내고 면 삶는…
NOTICE
2017년 감사 인사와 후원 독자를 위한 보은 대잔치™
다분히 농담 같지만, 한때 ‘살아서 이 두 권의 출간을 볼 수 있을 것인가’라고 회의하던 때도 있었습니다. 그런 시기가 있었기에 도합 2,000쪽에 달하는, 두 권…
에브리 퍼슨 인 뉴욕
진정 ‘깨알같은’ 책이었다. 사람과 이름과 발음과 표기와 거리와 버스와 지하철 등등의 수많은 분절이 한데 담겨있어 예상했던 것보다 훨씬 더 많은 시간이 든 책이었다. 몇…
‘뉴욕 드로잉’ 후기의 후기-인연과 위안
‘인연’이라는 단어를 남발하고 싶지 않은데 자꾸 그럴 일이 생긴다. ‘뉴욕 드로잉’의 역자 후기를 쓰는데 참고하려고 오랜만에 ‘완벽하지않아 (Shortcomings)’를 폈다가 끼워 두었던 번역 샘플을 찾았다….