『철학이 있는 식탁』 2쇄 출간
최근 역서 『철학이 있는 식탁』이 2쇄를 찍었다는 소식을 담당 편집자로부터 전해들었습니다. 이런 시기에 책을 읽어주시는 분들께 감사드립니다. 후반기에는 2-3권의 책이 출간될 예정입니다. 차차 소식을 전하겠습니다.
철학이 있는 식탁
철학이 있는 식탁
철학이 있는 식탁: 먹고 마시고 사는 법에 대한 음식철학(The Virtues of the Table) 줄리언 바지니 지음 / 이용재 옮김 이마 / 376쪽 / 17,000원 머리말 1부 모임 1장 살펴보라 | 감히 알고자 하라 치즈 모둠 2장 타급자족 | 상호 의존 리소토 3장 시간을 지켜보라 | 제철주의 사과와 블랙베리 크럼블 4장 유기 농법 너머 | 관리 외알밀...