소금의 꽃

청정원 ‘소금의 꽃’은 비싸다. 80g에 48,000원이다. 1g당 600원. 비교를 위해 은 시세를 알아보니 1g당 500원을 밑돈다. 결국 은보다 비싼 소금이다. 카페 리브레가 은보다 비싼 COE 생두를 사들였다는 기사를 본 기억이 나는데, 국산으로 이런 소금이 존재한다. ‘전체 소금의 0.01%’라나. 가격을 감안하면 요리용은 당연히 아니다. 생식용이고, 제품 스스로도 그렇게 ‘포지셔닝’을 하고 있다. 병 목에 달린 작은 딱지에 ‘손으로...