리저브

아주 오랜만에 스타벅스 리저브를 마셨다. 모든 것이 괜찮지만 안타깝게도 커피가 나쁜 스타벅스 아닌가. 그래서 보통의 스타벅스 커피를 피하자는 의도에서 리저브를 선택했다. 물론 리저브에게 희망이 딱히 있는 것은 아니다. 벌써 오래 전에 썼듯 스타벅스의 커피에 희망을 품기란 어렵다. 다만 단기 공간 임대업장으로서 설비와 여건을 높이 산다. 그렇다고 해서 스타벅스가 정말 의도적으로 커피를 망치고 있다… 고 생각하지는 않는다....

이제 아무도 기다리지 않는다고 하여 드디어 스타벅스 리저브를 마셔볼 수 있었다. 물론 이번이 처음은 아니다. 지난 가을 시애틀에 갔을때 파이크 플레이스 맞은편 지점-많은 사람들이 1호점으로 착각한다는-에서 마셔보았다. 별 감흥이 없었는데 이것도 거의 똑같았다. 스타벅스 ‘리저브’라기보다 ‘스타벅스’ 리저브다. 이걸 차마 특징이라 부를 수 있을지 모르겠지만, 그 특유의 ‘스모키’한 ‘언더톤(undertone)’이 그래도 스타벅스치고 섬세한 나머지 향과 맛을 압도하기 때문이다....