매일 두유 2종-적절한 (무설탕) 간식
사람들은 알고 있을까? 의식하지 않고 섭취하는 설탕이 상당량에 이를 수 있다는 것을? 어제도 마트가 닫은 시각에 요거트가 먹고 싶어져 편의점에서 모든 제품의 라벨을 읽다가 결국 내려 놓고 나온 뒤 생각했다. 200그램도 안 되는 요거트 한 통에 설탕이 17,8그램, 성인 남성의 권장 섭취량(36그램)의 거의 절반을 바로 채울 수 있을 만큼 많다. 그래서 나는 한국에서 유통되는 대부분의 요거트가...
두유
홍진이 마시는 녹풍콩-너무 콩물
현대백화점에서 우연히 발견했는데 집에서 직접 만들지 않은 것 가운데 이보다 더 콩물 같은 콩물은 없었던 것 같다. 간수를 부으면 바로 두부가 될 것 같은 맛이랄까.아무 것도 없이 정말 콩맛만 생생하게 나는지라 사람에 따라 비리다고 받아들일 수 있을 것 같다. 어떻게 보면 융통성이 없다고도 할 수 있겠지만 이런 제품도 다양성에 보탬은 되니까 2,500원쯤 주고 먹어 볼 수도...