1. 작은 아씨들(루이자 메이 올컷) ‘절인 레몬의 비밀’ 2. 운디드니에 나를 묻어주오(디 브라운) 백인 미국인들이 아메리카 원주민을 침탈하는 이야기를 빼곡하게 담은 ‘운디드니’를 읽고 나면 미국인들이 그렇게 소중하게 여기는 추수감사절과 칠면조를 중심으로 한 식탁이 대체 얼마나 허무한 것인지 절감하게 됩니다. 제가 겪은 추수감사절의 식사와 칠면조 이야기를 정리해 보았습니다. “그래서 요약하자면 이렇다. 백인들이 미국 원주민과 유명무실한 조약을...
‘맛있는 소설’은 새옹지마와 전화위복의 결과물이다. 2019년 여름께, 한 방송국으로부터 교양 프로그램 출연 제안을 받았다. 주제를 정해 일련의 강연 영상을 제작하고 책도 출간하는 기획이었다. 좋은 기회라 생각했으므로 선뜻 응했고, 소설 속의 음식을 탐구하는 기획을 제안했다. 당시 이미 일간지에 영화 속 음식을 살펴보는 격주 연재(‘필름 위의 만찬’)를 시작한 상황이었다. 말하자면 비슷한 접근으로 만들어 나갈 수 있는 콘텐츠였다. 프로젝트는...
드디어 런던 베이글 뮤지엄의 베이글을 먹고야 말았다. 이렇게 쓰는 이유는, 자의로라면 영영 먹지 않을 심산이었기 때문이다. 무슨 말을 할 수 있을까? 나는 이미 지난 세월 동안 나쁜 음식을 충분히 많이 먹었으며 그에 대한 나쁜 평가도 원없이 했다. 그 과정에도 욕도 배부르게 먹었다. 요즘은 거기에 뭘 더 얹고 싶지 않은 마음이 간절하다. 물론 내 마음이 지푸라기 한...