[국의 한국인(3)] 피코크 옥동식 돼지곰탕-기름 빠진 맛집의 정수
[국의 한국인(1)] 수백당 돼지국(밥)-훌륭한 발상, 훌륭한 국물 [국의 한국인(2)] 광화문국밥 / 맑은돼지국-아쉬운 이식 아시는 분들은 다 아시는, 나와 인연이 깊은 옥동식(관련글 1 / 2 / 3 / 4)의 상징 돼지곰탕이 피코크 레토르트로 나왔기에 반가운 마음에 얼른 집어왔다. 오랜만이구려. 목재 인테리어와 두툼한 놋식기와 매운 김치 등, 옥동식을 규정하는 부수 요소가 전부 빠진 돼지곰탕은 과연 어떨까? 결론부터 말하자면...