현대 목동점에서 발견했는데 갈아 뿌리는 치즈가 노르웨이의 야이토스트(Geitost)라 궁금해서 사먹어 보았는데 여러 모로 이해가 잘 안 갔다. 일단 음식 자체의 설계가 이상했다. 웨이퍼처럼 얇고 바삭한 와플 두 장 사이에 (식물성)크림을 바른다. 그리고 한쪽 겉면의 절반에 메이플 시럽을 바르고 야이토스트를 갈아 뿌린다. 그 결과 원래는 바삭한 와플이 가운데의 크림으로 한 번, 메이플 시럽으로 또 한 번 눅눅해진다....
이름만 아니었다면 나는 이 오징어를 훨씬 빨리 맛보았을 것이다. 백화점에 갈 때마다 눈에 들어왔는데 ‘저런 노답 이름의 상품이 진지하게 맛있을까?’라는 의구심을 떨칠 수가 없어 그냥 돌아오곤 했다. 그대로 지나치기를 몇 주, 호기심을 발판 삼아 이름 탓에 생긴 심리적 장벽을 넘고 드디어 사서 맛을 보니 이것은 귀해고 맛있는 오징어이신 것이었다. 이제 치아 상태 탓에 완전히 말린 오징어는...
파맛 첵스가 동네 홈플러스에 입고되었다는 첩보를 입수하고 터덜터덜 걸어 한 상자를 사왔다. 그리고 그날 밤 350그램들이 한 상자를 우유에 말지도 않고 야금야금 다 털어 먹었다. 왜 그랬을까? 다음 날 내내 스스로 납득할 만한 이유를 떠올리려 애를 써 보았다. 하지만 머릿속 깊은 곳 어딘가에서 밀려오는 가짜 파 향에 정신적인 구역질이 끝없이 몰려와 이유는커녕 일상 생활조차 일정 수준...
현대백화점에서 우연히 발견했는데 집에서 직접 만들지 않은 것 가운데 이보다 더 콩물 같은 콩물은 없었던 것 같다. 간수를 부으면 바로 두부가 될 것 같은 맛이랄까.아무 것도 없이 정말 콩맛만 생생하게 나는지라 사람에 따라 비리다고 받아들일 수 있을 것 같다. 어떻게 보면 융통성이 없다고도 할 수 있겠지만 이런 제품도 다양성에 보탬은 되니까 2,500원쯤 주고 먹어 볼 수도...