전자책 발간과 검색 기능의 활용

‘전자책으로 나왔으면 (더) 좋겠다’는 이야기를 하신 분도, 온라인 서점 게시판에도 출간 여부를 문의하는 분도 있었다. 그래서 드디어 전자책이 나왔다. 우리나라의 현실을 감안할때 그만큼 책의 반응이 좋았다는 의미다. 감사드린다. 최대 장점이라면 역시 검색 기능이다. 각각의 항목만 찾아 읽어도 좋지만, 용어의 설명을 찾아보고 싶을때 특히 요긴하다. 바로 이런 식. ‘마야르’로 검색하면 그 정의나, 적용되는 음식에 대한 예가 나온다.

또 다른 예를 들자면, 실로 많은 음식에 적용되는 원리인 발효가 있겠다.- 검색어를 쳐넣으면 책 전체 영역에 걸쳐 발효가 적용되는 음식과 쓰임새 등을 한눈에 찾아볼 수 있다. 빵에는 부풀리는 역할을 한다면 소시지에는 미생물의 번식을 막는다. 한편 초콜릿의 신맛 또한 발효가 원인이다.

전자책 앱에 넣어 가지고 다니며 앞에 놓인 음식에 대한 호기심이 일때 검색해 보기 딱 좋다. 각 인터넷 서점은 물론, 리디북스에서도 구입 가능하다.

외식의품격, 전자책

# by bluexmas | 2013/11/22 11:57 | Taste | 트랙백 | 덧글(6)

 Commented at 2013/11/22 12:06 

비공개 덧글입니다.

 Commented at 2013/11/23 14:59

비공개 답글입니다.

 Commented by 사과계피 at 2013/11/22 15:21 

전자책으로 나온 덕에 구매했습니다. 티스토어에도 있더라고요. 잘 보겠습니다 🙂

 Commented by bluexmas at 2013/11/23 14:59

아 그렇군요. 책 사주셔서 감사합니다 🙂

 Commented by jamie at 2013/12/05 12:13 

전자책 구매해서 잘 보고있습니다ㅎㅎ주변에 권하고 선물하고 싶은 책 오랜만에 만났네요:)

 Commented by Polomerria at 2013/12/11 11:51 

블로그 읽으면서 이런 책 쓰시면 반드시 사야겠다고 생각했는데, 덕분에 전자책으로 잘 사서 보고 있습니다. 개인적으로 매우 필요한 책이라고 생각했는데 전자책으로 볼 수 있으니 더 좋네요.