[연남동]치고 빠지면 괜찮은 사천새우 ‘띵하우’

한참 연남동의 ‘하하’ 에서 이것저것 먹어봤었는데, 그 바로 위에 있는 집 ‘띵하우’에 관한 글을 읽고 지난 주에 저녁을 먹었다. 문을 열고 들어가자 생각보다 세련된 실내 공간에 일단 깜짝 놀랐다. 하하는 일반적인 동네 중국집/선술집의 느낌이라면, 띵하우는 그보다 더 세련된 무슨 퓨전 중국 포차와 같은 분위기였다. 메뉴를 본 기억이 좀 가물가물한데, 우리나라식 중국식도 있고 진짜 중국식 같은 것들도 있는, 이것저것 섞여 있어서 음식을 선택하기에 어렵지는 않아보였다. 가격대는 만원대 초중반이면 먹을만한 것들을 얼마든지 시킬 수 있고, 그 위로 2만원대 정도로 역시 다양했다. 칭따오 안주로 삼으려고 일단 피딴두부와 사천새우를 시켰다.

피딴두부(6,000)는 비슷한 분위기의 다른 중국집에서도 심심치 않게 찾아볼 수 있는, 가벼운 안주이다. 어떤 집들에서는 가츠오부시 때문인지 단맛이 질릴 정도로 두드러지는 경우가 있는데, 이 집의 경우 그 정도까지는 아니었지만 그래도 단맛이 두드러지기는 했다(중식집에서 나오는 건데 정말 ‘가츠오부시’라고 불러도 되는 것인지, 꼭 이걸 쓰는 이유가 있는지는 나도 잘 모르겠다). 연한 두부와 쫀득거리는 피딴의 식감이 이 음식의 매력.

이어 나온 사천새우(13,000). 다른 건 다 제껴두고서라도, 중국집에서 매운 음식을 시킨다면 소금간이 맞는지만 보면 된다. 다른 건 아무 것도 바라지 않는다. 이 사천새우에서도 별로 바랄 것이 없었다. 화끈하게 매웠지만, 간도 그럭저럭 맞았고 새우도 바삭하게 튀겨서 머리고 뭐고 다 먹을 수 있었다.

그리고는 식사류에서 유일한 밥이었던 새우볶음밥을 시켜서 또 새우를 먹었는데, 아이러니하게도 5천원짜리 이 볶음밥이 근래 먹었던 볶음밥들 가운데 가장 잘 만들었다고 생각되는 것이었다. 정말 중국식 볶음밥이 뭐 별거 있나? 밥만 고슬고슬하게 해서 팬에 볶아 뜨겁게 내면 된다. 무슨 농담하냐고 생각하겠지만, 그것도 못하는 집이 얼마나 많은지 모르겠다. 새우가 없어도 그냥 밥 맛으로 먹을 수 있는 볶음밥이었다(물론 새우도 괜찮았다). 단, 간장으로 간을 맞춘 것 같은데 그건 잘 모르겠다.

여기까지 만족스럽게 먹었는데 갑자기 손님이 들이닥쳐서 가게가 붐볐고, 바로 자리를 떴다. 사람이 없다면 밥이든 술이든 먹을만 한데, 문제는 사람이 몇 안 될때도 엄청나게 시끄러웠는데 별로 넓지도 않은 가게가 남자 술손님으로 가득차고 그 손님들이 모두 담배를 피운다면 과연 이 가게가 어떤 분위기일 것이며, 그렇게 손님이 많아지면 음식이 그 정도로 나올 것인지는 좀 궁금해졌다. 그러므로 조용하게 제대로 먹고 싶다면 손님이 많아지기 전에 치고 빠지는 걸 권하고 싶다.

# by bluexmas | 2010/05/13 10:27 | Taste | 트랙백 | 덧글(18)

 Commented by 러움 at 2010/05/13 10:36 

연남동이면 마포죠? ^^ 가까운 곳을 소개해주시니 꼭 가보고 싶네요.

새우를 머리까지 먹게 된게 정말 최근 일인데 참 맛있더라구요. 궁금해집니닷.

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:45

마포라기 보다 홍대입구역에서 홍대 반대방향이에요. 새우가 괜찮으면 머리까지 다 먹을 수 있지요. 사람많으면 담배 연기 가득차서 분위기는 그저 그럴거에요.

 Commented by clove at 2010/05/13 11:02 

앗. 연남동이라면 저의 나와바리인데, 언제 한 번 가봐야겠습니다. 볶음밥이 예술로 보입니다. ^^

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:47

네, 의외로 볶음밥이 맛있던데요. 다른 음식들도 가격대비 참 괜찮았습니다~

 Commented by 펠로우 at 2010/05/13 11:32 

여긴 주인장이나 음식보단 담배피며 떠드는 아저씨 고객들이 골아픈 곳이죠. 나름 즐기셨다니 다행이네요^^

여기 볶음밥은 양이 은근히 많더군요. 최근 삼선볶음면(7천원)도 먹어봤는데, 먹을땐 괜찮지만 조미료를 꽤 썼더군요~

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:48

네, 그 건너편에도 비슷한 집이 하나 있던데 다음에는 거기를 한 번 가보려 합니다. 다른 음식에서는 조미료를 별로 못 느꼈는데 그랬군요. 가격이 괜찮다고 생각합니다.

 Commented by 펠로우 at 2010/05/21 23:09

건너편 집이라면 [유]말씀하시나 보네요. 거긴 살짝 거시기한게…조미료 적게 쓰고 순한 맛을 내는 건 장점인데, 대체로 양이 적고 재료단가가 낮은 걸 쓰는 경향이 있더군요. 집 옆에 있다면 가끔 들러볼만한 집인데… 뭐 본인 생각이 중요한거니, 그렇게 알고 가보시던가요^^; 말리진 않겠습니다~

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 23:11

흐흐 갈 데 많은데 미리 정보를 알아서 안 가는 것도 중요하지요~ 알려주셔서 감사합니다^^ 그냥 띵하우 한 번 더 가겠습니다.

 Commented by drtrue at 2010/05/13 13:04 

오호 연남동이라면 가깝네요. 중요체크닷~ 음식도 완전 맛있어보이고 *_*!!

중국집에서 밥먹는데 시끄러운 분들이 들이닥치면 나오는 저의 비장의 해결책은.. 고량주 한병 시켜놓고 비슷한 데시벨로 떠들곤 합니다…. 라지만 오래 버티긴 힘들더라구요. 어디나 사람 사는 데는 술마시면 목소리 올라가는 건 비슷한가봐요.

조용히 밥먹고 술마시려면 역시 집이 제일 좋은건지.

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:48

조용히 밥 먹고 술 마시려면 집이 좋은데 때로 집에서 안 되는 것도 있기는 하지요…그래서 저도 웬만하면 집, 이라는 생각이지만…

 Commented by JuNe at 2010/05/13 14:18 

그런 의미로 치고 빠져야 하는 것이로군요…

왠지 예전에 갔다가 앉아있는 그 가게 단골손님이 엄청 시끄러운데다 성격도 이상해서 빨리 나와버린 커피하우스가 떠올랐어요ㅡ.ㅡ;;

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:49

네, 그래서 치고 빠져야… 여섯 시쯤 가서 일곱시 반까지 나오면 아주 즐거운 경험이 될 거라고 생각합니다;;;

 Commented by 밥과술 at 2010/05/13 17:15 

사진으로 보니까, 가츠오부시가 아니라 쌰미라고하는 양념으로쓰는 작은새우가루인 것 같기도 하고, 아니면 뉴러우깐이라고 하는 육포두들겨 만든 육포가루일 수도 있을 것 같네요. 아마 전자일 것 같은데 고명으로도 씁니다.

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:49

그렇군요. 역시 밥과술님은… 다른 곳에서는 딱 봐도 가쓰오부시라고 알 수 있는 것들을 씁니다. 어쩌면 다른 중국 재료의 대체품일 수도 있을까요?

 Commented by 숲 at 2010/05/15 11:06 

연남동 나와바리라는 분이 많이 계시네요 ㅎㅎㅎ

저도- 엄청 맛있어보이네요

꼭 들러봐야지 훗

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:49

아 숲님도 그 근처가 나와바리군요. 다른 분들이랑 나와바리 싸움은 안 하셨으면 좋겠네요. 술 드시고..^^

 Commented by sabina at 2010/05/18 21:53 

연남동이면 저도 가까워서 ㅎㅎㅎ 연남동에 ‘송가’라고 술을 위주로 파는 중국집도 맛있고, 연희관도 맛있었는데 안 가본지 꽤 되어서…ㅎㅎ 띵하우 한 번 가봐야겠네요. 좋은 정보 감사!

 Commented by bluexmas at 2010/05/21 22:50

근처에 다른 집들도 많으니 생각날 때 한 번씩 들러보면 될 것 같습니다. 저도 안 가본 집들이 많아요.