라몽테

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라몽테-또 다른 공장빵?

이 프랜차이즈-대량 생산의 시대에서 소규모 자영업자의 미덕은 무엇인가. 인간미와 장인정신의 발현 정도를 꼽으면 되겠다. 프랜차이즈는 싼 가격에 일관성과 평준화를 제공하는 대신 맛은 별로 없다….