May, 2018

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카페 노티드-스트로베리 마운틴

괜찮은 케이크였다. 화이트와인에 재운 딸기가 피스타치오 무스를 감싸고 있는데 둘이 맛 조합이 무난하고, 질감도 좋았다.  굳이 얇게 저며서 절인 딸기를 겉에 붙일 필요가 있을까…

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[고기리] 장원막국수

좀 신기한 음식이었다. 엄청나게 깔끔해 보이는데 국물이 말도 안되게 두텁고, 기능보다 미적인 역할을 맡는 고명까지 감안하면 실제로는 완결성을 못 갖춘 느낌을 풍겼다. 그나마 윗둥과…

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[압구정동] 식부관-실패

소위 ‘핫’한 곳을 갈 때 이제는 마음 속으로 기도한다. 제발 맛있으세요. 부탁합니다. 맛이 없어서 실망하는 거야 뭐 그럴 수 있다고 쳐도, 리뷰랍시고 올렸다가 분노한…