FOOD

제조기 없이 만드는 아이스크림

제조기 없이 만드는 아이스크림

  지난 번에 네이버캐스트 아이스크림편을 준비하면서 실험해보았던, 제조기 없이 만드는 아이스크림이다. 속지 말아야 하는게, 단지 제조기가 필요없다 뿐이지 기계의 힘은 빌어야만 한다. 마지막에 푸드프로세서로…

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트윙키의 종말

(사진의 출처는 위키피디아)그저 불량식품이라고 하기에는 나름 감정적인 가치가 있는 케이크 트윙키가 82년의 역사를 남기고 사라질 위기에 놓여 있다. 트윙키 외에도 다른 <딩 동> 등의…

머슴맛 커피와 잡담

머슴맛 커피와 잡담

1. 요즘 굉장히 커피를 많이 볶아 판다는 어딘가에 가서 콩을 사왔다. 사람 대하는 태도가 커피하는걸 벼슬쯤으로 여기는 듯 하더라. 정작 사온 커피는 내려서 마시니…